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詳細資料ISBN:9789863022299 叢書系列:手作生活 規格:平裝 / 192頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介在旅行中 遇見12道甜點, 進入馬卡瑞比の美味食光....... *收錄12道最有特色的美味甜點實作教學:伯爵茶餅乾‧瑪德蓮小蛋糕‧免揉麵包‧雪球‧佛卡夏‧小天使白麵包‧拉可雷特‧寒天虹‧吸式咖啡‧戚風蛋糕‧焦糖塔‧TRIFLE *馬卡瑞比與你分享來店小甜蜜! 隨書附贈【馬卡瑞比烘焙屋來店甜點兌換券乙張】 (憑券來店消費可兌換甜點乙份,種類視現場甜點而定。使用期限:2016/01/31) 自步調快速的金融業,轉入夢想中的事業──甜點烘焙,甜點職人馬卡瑞比始終堅持,只要從基礎功練起,不斷的實驗、操作,一定能夠作出融進人心坎裡的暖心甜點!而踏遍各國的旅行回憶,就是她製作甜點的創意&靈感來源。 以英國的伯爵茶,作出富有滿滿心意的手工餅乾;在法國收集浪漫的烘焙元素,烤出少女最愛的瑪德蓮小蛋糕;或是在瑞士一口咬下阿爾卑斯少女的童年記憶,轉化成馬卡瑞比自己的甜點小故事。從馬卡瑞比有趣又生動的旅行札記,搭配12道最具風味的嚴選甜點實作教學,讓人在閱讀之餘彷彿也跟著趴趴走,一起環遊了世界的美味風景,又能嚐到每一個專屬當地的嚴選經典甜點,同時滿足視覺,也挑動了味蕾,更讓人也想動手嘗試作作這些簡單又好吃的可愛點心。 製作甜點就像旅行,縱使操作多次、準備萬全,意外驚喜偶而還是會現身,快跟著馬卡瑞比一同踏上,這視覺與味蕾共伴的甜蜜旅程吧! |
搜尋參考資料: 1. 博客來-Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光 2015年3月16日 ... 書名:Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光,語言:繁體中文,ISBN:9789863022299,頁數:192,出版社:雅書堂,作者:馬卡瑞比, ... 2. Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光 - 素易購MALL.SUIIS Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光,☆素食者最愛12道世界甜點☆本書收錄的甜點以天然食材原料☆集結12道特色美味甜點實作教學. 3. 誠品網路書店- 旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光Sweet Memory 2015年3月16日 ... 內容簡介. 在旅行中遇見12道甜點, 進入馬卡瑞比の美味食光....... ◎收錄12道最有特色的美味甜點實作教學:伯爵茶餅乾‧瑪德蓮小蛋糕‧免揉 ... 4. Macarabbit 馬卡瑞比烘焙屋- 台北市- 食品/飲料| Facebook 結合旅行與烘焙,讓每次動手製作、享用某種甜點或麵包時,都因其中豐富的故事性而更加愉悅。 ... 馬卡瑞比の甜蜜食光出版社:雅書堂文化攝影師:數位美學賴光煜. 5. 廚藝與烘焙(Cook and Baking) - 品度股份有限公司 16, CP0101, Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光'15, 9789863022299, 馬卡瑞比, 2015, 雅書堂, 350. 17, CB3266, A la table de Philippe Renard ... 6.Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光~優質購物網 Sweet Memory!旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光 |
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