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產品說明買新鮮 生鮮團購第一品牌 買新鮮用心 您買得安心 宅配最佳廠商【買新鮮】美國安格斯雪花牛肉火鍋片片200G±5%/盒美味滿意度NO.1完美登場美國安格斯黑牛源自於英國,是現今世界上最流行的美國牛種,一般安格斯牛都是早熟牛種,通常都是用天然穀物飼養300天以上的黑牛,所以被稱為「黑牛300天」,或「穀飼安格斯牛」等。因屬於早熟品種,肉質比一般牛種滑嫩,口感也較為細緻,而且油脂香甜多汁,故成為客口中的極品。如此油花美麗動人!讓您心花怒放!!超優質的肉品完美牛肉 完美享用腰腹肉脂肪與脂肪中夾層的那一小層就叫雪花肉(大概啦),因為脂肪含量夠,所以雪花牛肉色澤鮮紅、油脂分布均勻,切面狀似雪花故其名,食感入口即化。軟嫩口感 甜美肉汁。美味料理前小撇步牛肉烹調前須前一天放置冷藏,由於冷凍肉解凍後有一定的肉汁流失的情形,所以當解凍尚未完全,也會影響料理時的中心火候準度,雖然牛排表面熟透,裡面都還沒熱,因此可用手指壓壓看要完全退冰再下鍋除了生煎外亦分為乾燒、濕燉,肉質細緻部位可用乾燒,煎烤也可以表現鮮嫩的一面,多加翻動至個人喜好熟度即可。適時加入喜愛的醬汁並可達到Q嫩的香滑口感。洋溢著幸福的完美滋味。真空包裝、冷凍配送要食用之牛肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水至退冰,請注意!!!不要退太久而導致血水外流,會影響牛肉的品質!如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏,最長保存不超過24小時。真空包裝牛肉呈深暗紅或深紅紫色澤,是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤牛肉有多好?牛肉不僅汁多味美、營養健康,其含有豐富的蛋白質、鐵質、礦物質、維生素...等,所含的膽固醇較其他肉製品低不僅深受國、內外喜愛,在肉品界更享有「肉中驕子」之美譽。蛋白質-牛肉的營養很豐富,所含蛋白質量高達21%,較其它肉品含量高。平均每四盎司瘦里脊,就可產生22克優質的蛋白質。是成長不可或缺的營養素關鍵。鐵:50盎司(142G)=12份菠菜鋅:50盎司(142G)=21份(142G)鮪魚維生素B12:50盎司(142G)=12份去骨雞胸肉。

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搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw/products/N010181578

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3.
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4.
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demi一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多!因為我自己也想要了解【上野物產】紐西蘭濕式熟成沙朗牛排(300g土10%/片 ...

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